ชายจริงไม่กินผัก

ชายจริงไม่กินผัก

ชายจริงไม่กินผัก

GM LIVE

สนับสนุนเนื้อหา

เคยสงสัยไหมครับว่า ทำไมผู้ชายส่วนใหญ่ อาจรวมทั้งคุณด้วย ไม่ค่อยยอมแตะหรือลองผลิตภัณฑ์ที่ทำจากผัก และข้อสงสัยนี้เองที่สอดคล้องกับงานวิจัยที่เผยแพร่ในวารสาร Journal of Consumer Research ที่นำเสนอเนื้อหาที่เป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภคโดยเฉพาะ

โดยนักวิจัยกลุ่มนี้ตั้งสมมุติฐานว่า เป็นเรื่องจริงที่ได้รับอิทธิพลมาจากค่านิยมการกินเก่าๆ ที่ว่า ถ้าเป็นชายจริง ต้องกินเนื้อ ผู้หญิงต้องกินผัก โดยเฉพาะเนื้อวัวอย่างสเต๊ก ที่โชว์ความแมนเหนือชาย

ในการวิจัยนี้ กลุ่มนักวิจัยและกลุ่มผู้เขียน ที่ 2 คนในนั้นคือ พอล โรซิน มหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนีย และ เบรน แวนซิงค์ มหาวิทยาลัยคอร์เนล ได้ออกแบบการทดลองเพื่อพิสูจน์ว่า ชายชาวตะวันตกยังได้รับอิทธิพลในเรื่องการกินและส่งผลมาเป็นพฤติกรรม จากคำพูดที่ว่าผู้ชายต้องกินเนื้อ โดยเฉพาะเนื้อบริเวณกล้ามเนื้อ ที่ยังคงถูกปรุงเป็นชิ้นๆ จริงหรือไม่ ทำการทดลองนี้ในอังกฤษและสหรัฐอเมริกา รวมแล้ว 23 ภาษา ที่ถึงแม้ว่าจะแตกต่าง แต่ก็ยังคุ้นชินการให้ความหมายแบบเดิมๆ

ผลที่ได้คือ เนื้อแดงสำคัญที่สุดสำหรับชายชาวอเมริกัน และถั่วเหลืองที่แม้จะมีโปรตีนมากก็ไม่ใช่คำตอบ เพราะให้ภาพที่อ่อนแอบอบบาง เมล็ดซึ่งยากที่จะเปลี่ยนทัศนคตินั้น ผู้บริโภคชายชาวตะวันตกเลือกที่จะกินสิ่งที่พวกเขาคิดว่ามันมีพลังจริงๆ แม้แต่นักการตลาดเองก็ต้องพยายามหาทางโน้มน้าวให้ผู้บริโภคคล้อยตาม ด้วยการแปรรูปถั่วเหลืองให้ออกมามีภาพลักษณ์เดียวกันกับเบอร์เกอร์ แล้วคุณ ล่ะครับ ชอบกินถั่วหรือกินเนื้อ และมีแนวโน้มจะสั่งเมนูไหนมากกว่ากัน

PRO เนื้อแดงเพิ่มพลังสมอง
ในวัยที่กำลังเติบโต และร่างกายยังเผาผลาญได้ดีอยู่ เนื้อแดงเปรียบได้กับขุมทรัพย์เลยทีเดียว นั่นเป็นเพราะว่าเนื้อแดงเป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ที่เชื่อมโยงกับระดับความฉลาดของสติปัญญาหรือไอคิวมากที่สุด และคุณรู้ไหมว่า จากการวิจัยของสถาบัน Assiut University Hospital ในประเทศอียิปต์ ทำให้พวกเขาพบว่า คนหนุ่มที่ได้รับธาตุเหล็กไม่เพียงพอ สามารถเพิ่มระดับความจำขึ้นมาได้เป็นอย่างดีเมื่อเพิ่มปริมาณการบริโภคธาตุเหล็กมากขึ้น ถ้าจะให้ดีเราควรบริโภคเนื้อแดงให้เหมาะกับช่วงอายุ เพื่อรับปริมาณธาตุเหล็กที่เหมาะสม แต่ก็อย่าลืมนึกถึงผลเสียของไขมันที่ซ่อนอยู่ในเนื้อแดงที่คุณกิน หลายคนที่ชื่นชอบเมนูเนื้อย่างๆ ปิ้งๆ ก็ควรเลือกกินในปริมาณที่พอดี

CON ไขมันในเนื้อแดงและเนย กับผลลัพธ์ลบๆ ต่อสมอง
ไขมันบางชนิดดีกับหัวใจ อย่างไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (Monounsaturated) และบางชนิดที่เป็นอันตราย ทั้งชนิดไขมันอิ่มตัวและไขมันไม่อิ่มตัวของพืชที่ผ่านกระบวนการทางเคมี (Saturated and Trans) แต่ล่าสุดไขมันในเนื้อแดงและเนย ยังส่งผลเสียต่อสมองของคุณด้วย จากการศึกษาโดยสถาบัน Brigham and Women's Hospital (BWH) ในสหรัฐอเมริกา ทำให้รู้ว่าปริมาณของไขมันไม่มีผลต่อสมองมากเท่ากับชนิดของไขมันที่กิน จากการวิเคราะห์ผู้หญิง 6,000 คน อายุมากกว่า 65 ปี และเกือบ 40,000 คนของผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 45 ปี ทุกๆ 2 ปี นานรวม 4 ปี ผู้ที่กินเนื้อแดงและเนยในปริมาณที่น้อย ซึ่งเท่ากับมีไขมันอิ่มตัวน้อย จะมีความจำที่ดีกว่า ส่วนกรณีของผู้ชาย ถ้ามีงานวิจัยเกี่ยวกับเรื่องนี้ออกมาเราจะนำมาฝากกัน แต่ที่แน่ๆ หากกินเนื้อแดงที่มีไขมันมากๆ เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองไม่ว่าหญิงหรือชาย

 

....................................................................................................................

ติดตามทุกเรื่องราวเกี่ยวกับผู้ชาย รวบรวมข้อมูลเรื่อง แฟชั่นผู้ชาย ทรงผมผู้ชาย น้ำหอมผู้ชาย
พร้อมด้วยหลากหลายบทความเกี่ยวกับ สุขภาพ สาวสวย และที่เที่ยวกลางคืนได้ที่นี่
16 ครีมบำรุงผิวที่ดีที่สุดสำหรับผู้ชาย

16 ครีมบำรุงผิวที่ดีที่สุดสำหรับผู้ชาย

กระชาย ชะลอความแก่ แก้นกเขาไม่ขัน

กระชาย ชะลอความแก่ แก้นกเขาไม่ขัน

รอบรู้เรื่อง “สิว” ที่อาจไม่ใช่เรื่องสิวๆ ของใครหลายคน

รอบรู้เรื่อง “สิว” ที่อาจไม่ใช่เรื่องสิวๆ ของใครหลายคน

วิธีทำความสะอาด "อวัยวะเพศชาย" อย่างถูกต้อง

วิธีทำความสะอาด "อวัยวะเพศชาย" อย่างถูกต้อง

5 พืช ผัก สมุนไพรไทย เสริมพลังเซ็กซ์

5 พืช ผัก สมุนไพรไทย เสริมพลังเซ็กซ์

10 ทิปส์เลือกซื้อน้ำหอมที่ใช่สำหรับคุณ

10 ทิปส์เลือกซื้อน้ำหอมที่ใช่สำหรับคุณ

เทพพิทักษ์ แอสละ เวอร์ชั่นบอยแบนด์เกาหลี

เทพพิทักษ์ แอสละ เวอร์ชั่นบอยแบนด์เกาหลี

สุดยอดโคโลญจน์สำหรับนักเดินทาง

สุดยอดโคโลญจน์สำหรับนักเดินทาง

5 อย่างนี้ ยิ่งกินยิ่งผอม!

5 อย่างนี้ ยิ่งกินยิ่งผอม!

ฟิตปั๋ง 8 อาหารเพิ่มพลังเพศชาย

ฟิตปั๋ง 8 อาหารเพิ่มพลังเพศชาย

อย่างหล่อ 5 ดาราชาย ยอมรับทำศัลยกรรมตา

อย่างหล่อ 5 ดาราชาย ยอมรับทำศัลยกรรมตา

8 สุดยอดโคโลญจน์สำหรับผู้ชาย 2016

8 สุดยอดโคโลญจน์สำหรับผู้ชาย 2016

อาหารเสริมกล้าม

อาหารเสริมกล้าม

น้ำหอมผู้ชาย กลิ่นโปรดดาราคนดัง

น้ำหอมผู้ชาย กลิ่นโปรดดาราคนดัง

5 ไอเท็มเด็ดเสริมหล่อสำหรับผู้ชายวัย 20s

5 ไอเท็มเด็ดเสริมหล่อสำหรับผู้ชายวัย 20s

8 วิธีสยบปัญหาเท้าเหม็น

8 วิธีสยบปัญหาเท้าเหม็น

6 สุดยอดน้ำหอม Unisex

6 สุดยอดน้ำหอม Unisex

หล่อใสๆ เทพพิทักษ์ แอสละ หน้าสด งดแป้ง และลิปสติก

หล่อใสๆ เทพพิทักษ์ แอสละ หน้าสด งดแป้ง และลิปสติก

10 ดาราหนุ่ม จมูกสวยพุ่งแบบไม่ศัลยกรรม

10 ดาราหนุ่ม จมูกสวยพุ่งแบบไม่ศัลยกรรม

20 อาหารแคลอรี่น้อย อร่อยแบบเบาๆ

20 อาหารแคลอรี่น้อย อร่อยแบบเบาๆ

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

send