ชายจริงไม่กินผัก

ชายจริงไม่กินผัก

ชายจริงไม่กินผัก

GM LIVE

สนับสนุนเนื้อหา

เคยสงสัยไหมครับว่า ทำไมผู้ชายส่วนใหญ่ อาจรวมทั้งคุณด้วย ไม่ค่อยยอมแตะหรือลองผลิตภัณฑ์ที่ทำจากผัก และข้อสงสัยนี้เองที่สอดคล้องกับงานวิจัยที่เผยแพร่ในวารสาร Journal of Consumer Research ที่นำเสนอเนื้อหาที่เป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภคโดยเฉพาะ

โดยนักวิจัยกลุ่มนี้ตั้งสมมุติฐานว่า เป็นเรื่องจริงที่ได้รับอิทธิพลมาจากค่านิยมการกินเก่าๆ ที่ว่า ถ้าเป็นชายจริง ต้องกินเนื้อ ผู้หญิงต้องกินผัก โดยเฉพาะเนื้อวัวอย่างสเต๊ก ที่โชว์ความแมนเหนือชาย

ในการวิจัยนี้ กลุ่มนักวิจัยและกลุ่มผู้เขียน ที่ 2 คนในนั้นคือ พอล โรซิน มหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนีย และ เบรน แวนซิงค์ มหาวิทยาลัยคอร์เนล ได้ออกแบบการทดลองเพื่อพิสูจน์ว่า ชายชาวตะวันตกยังได้รับอิทธิพลในเรื่องการกินและส่งผลมาเป็นพฤติกรรม จากคำพูดที่ว่าผู้ชายต้องกินเนื้อ โดยเฉพาะเนื้อบริเวณกล้ามเนื้อ ที่ยังคงถูกปรุงเป็นชิ้นๆ จริงหรือไม่ ทำการทดลองนี้ในอังกฤษและสหรัฐอเมริกา รวมแล้ว 23 ภาษา ที่ถึงแม้ว่าจะแตกต่าง แต่ก็ยังคุ้นชินการให้ความหมายแบบเดิมๆ

ผลที่ได้คือ เนื้อแดงสำคัญที่สุดสำหรับชายชาวอเมริกัน และถั่วเหลืองที่แม้จะมีโปรตีนมากก็ไม่ใช่คำตอบ เพราะให้ภาพที่อ่อนแอบอบบาง เมล็ดซึ่งยากที่จะเปลี่ยนทัศนคตินั้น ผู้บริโภคชายชาวตะวันตกเลือกที่จะกินสิ่งที่พวกเขาคิดว่ามันมีพลังจริงๆ แม้แต่นักการตลาดเองก็ต้องพยายามหาทางโน้มน้าวให้ผู้บริโภคคล้อยตาม ด้วยการแปรรูปถั่วเหลืองให้ออกมามีภาพลักษณ์เดียวกันกับเบอร์เกอร์ แล้วคุณ ล่ะครับ ชอบกินถั่วหรือกินเนื้อ และมีแนวโน้มจะสั่งเมนูไหนมากกว่ากัน

PRO เนื้อแดงเพิ่มพลังสมอง
ในวัยที่กำลังเติบโต และร่างกายยังเผาผลาญได้ดีอยู่ เนื้อแดงเปรียบได้กับขุมทรัพย์เลยทีเดียว นั่นเป็นเพราะว่าเนื้อแดงเป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ที่เชื่อมโยงกับระดับความฉลาดของสติปัญญาหรือไอคิวมากที่สุด และคุณรู้ไหมว่า จากการวิจัยของสถาบัน Assiut University Hospital ในประเทศอียิปต์ ทำให้พวกเขาพบว่า คนหนุ่มที่ได้รับธาตุเหล็กไม่เพียงพอ สามารถเพิ่มระดับความจำขึ้นมาได้เป็นอย่างดีเมื่อเพิ่มปริมาณการบริโภคธาตุเหล็กมากขึ้น ถ้าจะให้ดีเราควรบริโภคเนื้อแดงให้เหมาะกับช่วงอายุ เพื่อรับปริมาณธาตุเหล็กที่เหมาะสม แต่ก็อย่าลืมนึกถึงผลเสียของไขมันที่ซ่อนอยู่ในเนื้อแดงที่คุณกิน หลายคนที่ชื่นชอบเมนูเนื้อย่างๆ ปิ้งๆ ก็ควรเลือกกินในปริมาณที่พอดี

CON ไขมันในเนื้อแดงและเนย กับผลลัพธ์ลบๆ ต่อสมอง
ไขมันบางชนิดดีกับหัวใจ อย่างไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (Monounsaturated) และบางชนิดที่เป็นอันตราย ทั้งชนิดไขมันอิ่มตัวและไขมันไม่อิ่มตัวของพืชที่ผ่านกระบวนการทางเคมี (Saturated and Trans) แต่ล่าสุดไขมันในเนื้อแดงและเนย ยังส่งผลเสียต่อสมองของคุณด้วย จากการศึกษาโดยสถาบัน Brigham and Women's Hospital (BWH) ในสหรัฐอเมริกา ทำให้รู้ว่าปริมาณของไขมันไม่มีผลต่อสมองมากเท่ากับชนิดของไขมันที่กิน จากการวิเคราะห์ผู้หญิง 6,000 คน อายุมากกว่า 65 ปี และเกือบ 40,000 คนของผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 45 ปี ทุกๆ 2 ปี นานรวม 4 ปี ผู้ที่กินเนื้อแดงและเนยในปริมาณที่น้อย ซึ่งเท่ากับมีไขมันอิ่มตัวน้อย จะมีความจำที่ดีกว่า ส่วนกรณีของผู้ชาย ถ้ามีงานวิจัยเกี่ยวกับเรื่องนี้ออกมาเราจะนำมาฝากกัน แต่ที่แน่ๆ หากกินเนื้อแดงที่มีไขมันมากๆ เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองไม่ว่าหญิงหรือชาย

 

....................................................................................................................

ติดตามทุกเรื่องราวเกี่ยวกับผู้ชาย รวบรวมข้อมูลเรื่อง แฟชั่นผู้ชาย ทรงผมผู้ชาย น้ำหอมผู้ชาย
พร้อมด้วยหลากหลายบทความเกี่ยวกับ สุขภาพ สาวสวย และที่เที่ยวกลางคืนได้ที่นี่
“อาหารเสริม” จำเป็นหรือไม่?

“อาหารเสริม” จำเป็นหรือไม่?

คู่มือดูแลสุขภาพเส้นผมเพื่อคุณสุภาพบุรุษโดยเฉพาะ

คู่มือดูแลสุขภาพเส้นผมเพื่อคุณสุภาพบุรุษโดยเฉพาะ

เปิดใจ แมท ปภาวิน หนุ่มโดนล้อแก้วหน้าม้า ศัลยกรรมจนหล่อมาก

เปิดใจ แมท ปภาวิน หนุ่มโดนล้อแก้วหน้าม้า ศัลยกรรมจนหล่อมาก

Let Me In เปลี่ยนชีวิต โจ้ ปุณณวิช หนุ่มใบหน้าผิดรูป ให้หล่อสไตล์เกาหลี

Let Me In เปลี่ยนชีวิต โจ้ ปุณณวิช หนุ่มใบหน้าผิดรูป ให้หล่อสไตล์เกาหลี

เงาะถอดรูปมีอยู่จริง ในรายการ Let Me In Thailand 2 สู่หนุ่มหล่อบาดใจสาว

เงาะถอดรูปมีอยู่จริง ในรายการ Let Me In Thailand 2 สู่หนุ่มหล่อบาดใจสาว

สุดยอดผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดผิวหน้าสำหรับผู้ชาย

สุดยอดผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดผิวหน้าสำหรับผู้ชาย

พลิกชีวิตผู้ชายคนแรกของ Let Me In Thailand ซีซั่น 2

พลิกชีวิตผู้ชายคนแรกของ Let Me In Thailand ซีซั่น 2

นีเวีย เมน พาวเดอร์ เซรั่ม SPF50 PA+++

นีเวีย เมน พาวเดอร์ เซรั่ม SPF50 PA+++

ผมน้อยไม่ต้องน้อยใจ! จัดไปกับ 7 เคล็ดลับเพิ่มความหนาให้ผม

ผมน้อยไม่ต้องน้อยใจ! จัดไปกับ 7 เคล็ดลับเพิ่มความหนาให้ผม

รักษาสิวผู้ชาย ด้วย 5 สมุนไพรไทย

รักษาสิวผู้ชาย ด้วย 5 สมุนไพรไทย

หล่อแบบประหยัดด้วยงบไม่เกิน 1,500 บาท

หล่อแบบประหยัดด้วยงบไม่เกิน 1,500 บาท

เทคนิคแต่งตัวสำหรับหนุ่มตุ๊ต๊ะ หนุ่มอวบใครว่าจะหล่อไม่ได้

เทคนิคแต่งตัวสำหรับหนุ่มตุ๊ต๊ะ หนุ่มอวบใครว่าจะหล่อไม่ได้

10 ครีมบำรุงผิวตัวท็อป สำหรับผู้ชายวัย 30 ขึ้นไป

10 ครีมบำรุงผิวตัวท็อป สำหรับผู้ชายวัย 30 ขึ้นไป

7 ผลไม้ที่มีประโยชน์ช่วยเรื่องเซ็กซ์

7 ผลไม้ที่มีประโยชน์ช่วยเรื่องเซ็กซ์

หุ่นพังเพราะนับแคล

หุ่นพังเพราะนับแคล

5 เคล็ดลับกำจัดสิวที่หลัง

5 เคล็ดลับกำจัดสิวที่หลัง

ความรู้เรื่อง “สิว” สำหรับผู้ชาย

ความรู้เรื่อง “สิว” สำหรับผู้ชาย

หล่อหายห่วงเมื่อต้องเดินทาง

หล่อหายห่วงเมื่อต้องเดินทาง

5 น้ำหอมเพื่อฤดูกาลใหม่

5 น้ำหอมเพื่อฤดูกาลใหม่

แนะนำ 5 วิธีสยบปัญหาเท้าเหม็น

แนะนำ 5 วิธีสยบปัญหาเท้าเหม็น

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์