ชายจริงไม่กินผัก

ชายจริงไม่กินผัก

ชายจริงไม่กินผัก

GM LIVE

สนับสนุนเนื้อหา

เคยสงสัยไหมครับว่า ทำไมผู้ชายส่วนใหญ่ อาจรวมทั้งคุณด้วย ไม่ค่อยยอมแตะหรือลองผลิตภัณฑ์ที่ทำจากผัก และข้อสงสัยนี้เองที่สอดคล้องกับงานวิจัยที่เผยแพร่ในวารสาร Journal of Consumer Research ที่นำเสนอเนื้อหาที่เป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภคโดยเฉพาะ

โดยนักวิจัยกลุ่มนี้ตั้งสมมุติฐานว่า เป็นเรื่องจริงที่ได้รับอิทธิพลมาจากค่านิยมการกินเก่าๆ ที่ว่า ถ้าเป็นชายจริง ต้องกินเนื้อ ผู้หญิงต้องกินผัก โดยเฉพาะเนื้อวัวอย่างสเต๊ก ที่โชว์ความแมนเหนือชาย

ในการวิจัยนี้ กลุ่มนักวิจัยและกลุ่มผู้เขียน ที่ 2 คนในนั้นคือ พอล โรซิน มหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนีย และ เบรน แวนซิงค์ มหาวิทยาลัยคอร์เนล ได้ออกแบบการทดลองเพื่อพิสูจน์ว่า ชายชาวตะวันตกยังได้รับอิทธิพลในเรื่องการกินและส่งผลมาเป็นพฤติกรรม จากคำพูดที่ว่าผู้ชายต้องกินเนื้อ โดยเฉพาะเนื้อบริเวณกล้ามเนื้อ ที่ยังคงถูกปรุงเป็นชิ้นๆ จริงหรือไม่ ทำการทดลองนี้ในอังกฤษและสหรัฐอเมริกา รวมแล้ว 23 ภาษา ที่ถึงแม้ว่าจะแตกต่าง แต่ก็ยังคุ้นชินการให้ความหมายแบบเดิมๆ

ผลที่ได้คือ เนื้อแดงสำคัญที่สุดสำหรับชายชาวอเมริกัน และถั่วเหลืองที่แม้จะมีโปรตีนมากก็ไม่ใช่คำตอบ เพราะให้ภาพที่อ่อนแอบอบบาง เมล็ดซึ่งยากที่จะเปลี่ยนทัศนคตินั้น ผู้บริโภคชายชาวตะวันตกเลือกที่จะกินสิ่งที่พวกเขาคิดว่ามันมีพลังจริงๆ แม้แต่นักการตลาดเองก็ต้องพยายามหาทางโน้มน้าวให้ผู้บริโภคคล้อยตาม ด้วยการแปรรูปถั่วเหลืองให้ออกมามีภาพลักษณ์เดียวกันกับเบอร์เกอร์ แล้วคุณ ล่ะครับ ชอบกินถั่วหรือกินเนื้อ และมีแนวโน้มจะสั่งเมนูไหนมากกว่ากัน

PRO เนื้อแดงเพิ่มพลังสมอง
ในวัยที่กำลังเติบโต และร่างกายยังเผาผลาญได้ดีอยู่ เนื้อแดงเปรียบได้กับขุมทรัพย์เลยทีเดียว นั่นเป็นเพราะว่าเนื้อแดงเป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ที่เชื่อมโยงกับระดับความฉลาดของสติปัญญาหรือไอคิวมากที่สุด และคุณรู้ไหมว่า จากการวิจัยของสถาบัน Assiut University Hospital ในประเทศอียิปต์ ทำให้พวกเขาพบว่า คนหนุ่มที่ได้รับธาตุเหล็กไม่เพียงพอ สามารถเพิ่มระดับความจำขึ้นมาได้เป็นอย่างดีเมื่อเพิ่มปริมาณการบริโภคธาตุเหล็กมากขึ้น ถ้าจะให้ดีเราควรบริโภคเนื้อแดงให้เหมาะกับช่วงอายุ เพื่อรับปริมาณธาตุเหล็กที่เหมาะสม แต่ก็อย่าลืมนึกถึงผลเสียของไขมันที่ซ่อนอยู่ในเนื้อแดงที่คุณกิน หลายคนที่ชื่นชอบเมนูเนื้อย่างๆ ปิ้งๆ ก็ควรเลือกกินในปริมาณที่พอดี

CON ไขมันในเนื้อแดงและเนย กับผลลัพธ์ลบๆ ต่อสมอง
ไขมันบางชนิดดีกับหัวใจ อย่างไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (Monounsaturated) และบางชนิดที่เป็นอันตราย ทั้งชนิดไขมันอิ่มตัวและไขมันไม่อิ่มตัวของพืชที่ผ่านกระบวนการทางเคมี (Saturated and Trans) แต่ล่าสุดไขมันในเนื้อแดงและเนย ยังส่งผลเสียต่อสมองของคุณด้วย จากการศึกษาโดยสถาบัน Brigham and Women's Hospital (BWH) ในสหรัฐอเมริกา ทำให้รู้ว่าปริมาณของไขมันไม่มีผลต่อสมองมากเท่ากับชนิดของไขมันที่กิน จากการวิเคราะห์ผู้หญิง 6,000 คน อายุมากกว่า 65 ปี และเกือบ 40,000 คนของผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 45 ปี ทุกๆ 2 ปี นานรวม 4 ปี ผู้ที่กินเนื้อแดงและเนยในปริมาณที่น้อย ซึ่งเท่ากับมีไขมันอิ่มตัวน้อย จะมีความจำที่ดีกว่า ส่วนกรณีของผู้ชาย ถ้ามีงานวิจัยเกี่ยวกับเรื่องนี้ออกมาเราจะนำมาฝากกัน แต่ที่แน่ๆ หากกินเนื้อแดงที่มีไขมันมากๆ เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองไม่ว่าหญิงหรือชาย

 

....................................................................................................................

ติดตามทุกเรื่องราวเกี่ยวกับผู้ชาย รวบรวมข้อมูลเรื่อง แฟชั่นผู้ชาย ทรงผมผู้ชาย น้ำหอมผู้ชาย
พร้อมด้วยหลากหลายบทความเกี่ยวกับ สุขภาพ สาวสวย และที่เที่ยวกลางคืนได้ที่นี่
ผลของการดูแลตัวเอง! คุณลุงวัย 50 แต่หน้าเด็กแถมหุ่นเฟิร์มมาก

ผลของการดูแลตัวเอง! คุณลุงวัย 50 แต่หน้าเด็กแถมหุ่นเฟิร์มมาก

ไม่เหนื่อยก็ผอมได้ ! 11 วิธีลดหุ่นง่ายๆแบบคนขี้เกียจ

ไม่เหนื่อยก็ผอมได้ ! 11 วิธีลดหุ่นง่ายๆแบบคนขี้เกียจ

4 กุญแจสำคัญสู่การ “ลดน้ำหนัก” ให้ได้ผล

4 กุญแจสำคัญสู่การ “ลดน้ำหนัก” ให้ได้ผล

เปิด 5 เมนูควรโดน และ 5 เมนูต้องเท สำหรับหนุ่มๆ ที่กำลังฟิตแอนด์เฟิร์ม

เปิด 5 เมนูควรโดน และ 5 เมนูต้องเท สำหรับหนุ่มๆ ที่กำลังฟิตแอนด์เฟิร์ม

4 เครื่องสำอางง่ายๆ ที่ผู้ชายควรมี

4 เครื่องสำอางง่ายๆ ที่ผู้ชายควรมี

รู้แล้วต้องทำตาม! 5 วิธีลดไขมันที่เหล่าผู้เชี่ยวชาญยืนยันแล้วว่าได้ผลจริง

รู้แล้วต้องทำตาม! 5 วิธีลดไขมันที่เหล่าผู้เชี่ยวชาญยืนยันแล้วว่าได้ผลจริง

เผยหน้าใหม่ บอมบ์ พี่มากฯ ราคา 6 แสนบาท

เผยหน้าใหม่ บอมบ์ พี่มากฯ ราคา 6 แสนบาท

“ท่านอน” บอกความสัมพันธ์ “รักหรือหน่าย”

“ท่านอน” บอกความสัมพันธ์ “รักหรือหน่าย”

การไม่นอนพักผ่อนให้เป็นเวลาส่งผลต่อปริมาณอสุจิ

การไม่นอนพักผ่อนให้เป็นเวลาส่งผลต่อปริมาณอสุจิ

เทรนด์น้ำหอมใหม่ กลิ่นเชื้อรา-กลิ่นคลอรีนสุดแปลก

เทรนด์น้ำหอมใหม่ กลิ่นเชื้อรา-กลิ่นคลอรีนสุดแปลก

เช็คลิสต์ 5 คุณสมบัติของผู้ชายที่ผู้หญิงอยากใช้ #คนนี้แหละพ่อของลูก ด้วย

เช็คลิสต์ 5 คุณสมบัติของผู้ชายที่ผู้หญิงอยากใช้ #คนนี้แหละพ่อของลูก ด้วย

5 วิธีกินไข่ให้มีประโยชน์

5 วิธีกินไข่ให้มีประโยชน์

นอนหลับง่ายๆ แค่ปรับการกิน 9 ข้อ

นอนหลับง่ายๆ แค่ปรับการกิน 9 ข้อ

หน้าผากเริ่มไปแล้วใช่มั้ย? ไปหามากินซะ 5 อาหารช่วยหยุดยั้งผมร่วง!

หน้าผากเริ่มไปแล้วใช่มั้ย? ไปหามากินซะ 5 อาหารช่วยหยุดยั้งผมร่วง!

8 วิธีทำความสะอาด "น้องชาย"

8 วิธีทำความสะอาด "น้องชาย"

ดูดีจนต้องแนะนำ 5 ทรงผมดาราชาย น่าตัดตาม

ดูดีจนต้องแนะนำ 5 ทรงผมดาราชาย น่าตัดตาม

15 น้ำหอม(ฤดูร้อน)คลาสสิคตลอดกาลสำหรับผู้ชาย

15 น้ำหอม(ฤดูร้อน)คลาสสิคตลอดกาลสำหรับผู้ชาย

9 ดาราชาย 40+ แต่ยังหล่อใส แบบไม่พึ่งศัลยกรรม

9 ดาราชาย 40+ แต่ยังหล่อใส แบบไม่พึ่งศัลยกรรม

จะดีแค่ไหน ถ้ารอยสักใช้เตือนภัยจากโรคร้ายได้

จะดีแค่ไหน ถ้ารอยสักใช้เตือนภัยจากโรคร้ายได้

5 ทริคเด็ดในการโกนหนวดให้เนี้ยบ เรียบเนียนด้วยเครื่องโกนหนวด

5 ทริคเด็ดในการโกนหนวดให้เนี้ยบ เรียบเนียนด้วยเครื่องโกนหนวด

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์