อาหาร ๑๐ ชนิด พิชิตโรค

อาหาร ๑๐ ชนิด พิชิตโรค

อาหาร ๑๐ ชนิด พิชิตโรค

หมอชาวบ้าน

สนับสนุนเนื้อหา

การกินที่ดี มีประโยชน์ต่อร่างกายจะช่วยเสริมความแข็งแกร่งของระบบภูมิคุ้มกัน บำรุงผิวพรรณ และช่วยให้จิตใจเบิกบาน อาหารวิเศษที่สร้างเสริมสุขภาพให้แข็งแรง มิได้มีราคาแพง และมักเป็นพืชผักจากธรรมชาติเป็นส่วนใหญ่ ถ้าเลือกกินให้เหมาะสมก็ไม่จำเป็นต้องพึ่งยา หรือวิตามินเสริมเลย...

๑. ซอสมะเขือเทศ ชาวอิตาเลียนมีอัตราการเสียชีวิตด้วยโรคหัวใจน้อยกว่าชนชาติอื่นหลายเท่า เชื่อกันว่า เพราะใช้ซอสมะเขือเทศเป็นเครื่องปรุงหลักในอาหาร ซึ่งในมะเขือเทศจะอุดมไปด้วยสารไลโคพีนที่มีสรรพคุณป้องกันโรคหัวใจ และชะลอการเสื่อมของเซลล์ ยิ่งเมื่อนำไปผ่านกระบวนการเป็นซอสมะเขือเทศ สารนี้จะเข้มข้นถึง ๕ เท่า...

๒. กระเทียม มีสารที่ทรงคุณค่า ๒ ชนิด คือ อัลลิซิน และไดอะลิส ทำหน้าที่ลดโคเลสเตอรอล ความดันเลือด และป้องกันเลือดจับตัวเป็นก้อน กินกระเทียมสดวันละ ๒ กลีบ เพื่อสุขภาพที่ดี

๓. มันเทศ อุดมไปด้วยวิตามินเอ พอๆ กับแครอต ช่วยให้ผิวพรรณสดใส และยังมีวิตามินซีและวิตามินอี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจตีบอีกด้วย

๔. หอมหัวใหญ่ มีสารเคอร์เซทีน ช่วยป้องกันโรคภูมิแพ้ เพิ่มภูมิต้านทานให้ร่างกาย

๕. จมูกข้าวสาลี มีธาตุสังกะสีมาก ช่วยขจัดสิวได้ หากเติมลงในโยเกิร์ตหรือธัญพืชอบกรอบในมื้อเช้า จะช่วยให้ผิวหน้าผ่องใสขึ้น

๖. ถั่วดำ มีงานวิจัยระบุว่ามีสารต้านโรคโลหิตจาง และยังมีวิตามินบีและโปรตีนอีกหลายชนิด

๗. บลอกโคลี ดอกตูมจะมีสารป้องกันมะเร็งมากกว่าต้นแก่ถึง ๓๐-๕๐ เท่า

๘. สตรอเบอร์รี เป็นผลไม้ที่ดีที่สุดในการกำจัดสารอนุมูลอิสระซึ่งเป็นต้นเหตุของโรคมะเร็ง และยังให้พลังงานต่ำ แถมมีวิตามินซีสูงอีกด้วย

๙. โยเกิร์ต มีการศึกษาพบว่า แล็กโทบาซิลลัสในโยเกิร์ตจะกระตุ้นให้ร่างกายสร้างสารต้านการติดเชื้อในช่องคลอดในผู้หญิงที่กินโยเกิร์ตวันละ ๑ ถ้วย ได้ถึงร้อยละ ๕๐ การกินโยเกิร์ตยังช่วยลดอาการอ่อนเพลีย และทำให้อารมณ์ดีด้วย

๑๐. ถั่วเหลือง นอกจากมีสารต้านมะเร็งเต้านมแล้ว ยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งมดลูกด้วย จึงน่าจะกินอาหารที่มีส่วนผสมของเต้าหู้กันตั้งแต่วันนี้...

 

จาก :
อาหารเสริมสุขภาพและความงาม. กรุงเทพฯ : ซีเอ็ดยูเคชั่น, ๒๕๔๕ : ๑๗-๙.
นิตยสาร หมอชาวบ้าน เล่มที่ 290
คอลัมภ์ ข่าวเก็บมาฝาก

 

วันนี้ของ 'ก้อง สหรัถ' หล่อพันปีมีดีที่คุณภาพ

วันนี้ของ 'ก้อง สหรัถ' หล่อพันปีมีดีที่คุณภาพ

เศรษฐีหนุ่มทุ่มเงินหลักล้าน เนรมิตใบหน้าให้เหมือนพระเอกไฟนอลฯ8

เศรษฐีหนุ่มทุ่มเงินหลักล้าน เนรมิตใบหน้าให้เหมือนพระเอกไฟนอลฯ8

5 น้ำหอมผู้ชาย ที่ผู้หญิงต่างรบเร้าให้คุณใช้

5 น้ำหอมผู้ชาย ที่ผู้หญิงต่างรบเร้าให้คุณใช้

ผลของการดูแลตัวเอง! คุณลุงวัย 50 แต่หน้าเด็กแถมหุ่นเฟิร์มมาก

ผลของการดูแลตัวเอง! คุณลุงวัย 50 แต่หน้าเด็กแถมหุ่นเฟิร์มมาก

ไม่เหนื่อยก็ผอมได้ ! 11 วิธีลดหุ่นง่ายๆแบบคนขี้เกียจ

ไม่เหนื่อยก็ผอมได้ ! 11 วิธีลดหุ่นง่ายๆแบบคนขี้เกียจ

4 กุญแจสำคัญสู่การ “ลดน้ำหนัก” ให้ได้ผล

4 กุญแจสำคัญสู่การ “ลดน้ำหนัก” ให้ได้ผล

เปิด 5 เมนูควรโดน และ 5 เมนูต้องเท สำหรับหนุ่มๆ ที่กำลังฟิตแอนด์เฟิร์ม

เปิด 5 เมนูควรโดน และ 5 เมนูต้องเท สำหรับหนุ่มๆ ที่กำลังฟิตแอนด์เฟิร์ม

4 เครื่องสำอางง่ายๆ ที่ผู้ชายควรมี

4 เครื่องสำอางง่ายๆ ที่ผู้ชายควรมี

รู้แล้วต้องทำตาม! 5 วิธีลดไขมันที่เหล่าผู้เชี่ยวชาญยืนยันแล้วว่าได้ผลจริง

รู้แล้วต้องทำตาม! 5 วิธีลดไขมันที่เหล่าผู้เชี่ยวชาญยืนยันแล้วว่าได้ผลจริง

เผยหน้าใหม่ บอมบ์ พี่มากฯ ราคา 6 แสนบาท

เผยหน้าใหม่ บอมบ์ พี่มากฯ ราคา 6 แสนบาท

“ท่านอน” บอกความสัมพันธ์ “รักหรือหน่าย”

“ท่านอน” บอกความสัมพันธ์ “รักหรือหน่าย”

การไม่นอนพักผ่อนให้เป็นเวลาส่งผลต่อปริมาณอสุจิ

การไม่นอนพักผ่อนให้เป็นเวลาส่งผลต่อปริมาณอสุจิ

เทรนด์น้ำหอมใหม่ กลิ่นเชื้อรา-กลิ่นคลอรีนสุดแปลก

เทรนด์น้ำหอมใหม่ กลิ่นเชื้อรา-กลิ่นคลอรีนสุดแปลก

เช็คลิสต์ 5 คุณสมบัติของผู้ชายที่ผู้หญิงอยากใช้ #คนนี้แหละพ่อของลูก ด้วย

เช็คลิสต์ 5 คุณสมบัติของผู้ชายที่ผู้หญิงอยากใช้ #คนนี้แหละพ่อของลูก ด้วย

5 วิธีกินไข่ให้มีประโยชน์

5 วิธีกินไข่ให้มีประโยชน์

นอนหลับง่ายๆ แค่ปรับการกิน 9 ข้อ

นอนหลับง่ายๆ แค่ปรับการกิน 9 ข้อ

หน้าผากเริ่มไปแล้วใช่มั้ย? ไปหามากินซะ 5 อาหารช่วยหยุดยั้งผมร่วง!

หน้าผากเริ่มไปแล้วใช่มั้ย? ไปหามากินซะ 5 อาหารช่วยหยุดยั้งผมร่วง!

8 วิธีทำความสะอาด "น้องชาย"

8 วิธีทำความสะอาด "น้องชาย"

ดูดีจนต้องแนะนำ 5 ทรงผมดาราชาย น่าตัดตาม

ดูดีจนต้องแนะนำ 5 ทรงผมดาราชาย น่าตัดตาม

15 น้ำหอม(ฤดูร้อน)คลาสสิคตลอดกาลสำหรับผู้ชาย

15 น้ำหอม(ฤดูร้อน)คลาสสิคตลอดกาลสำหรับผู้ชาย

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์