พักเที่ยงแบบได้งาน ได้สุขภาพดีด้วย

พักเที่ยงแบบได้งาน ได้สุขภาพดีด้วย

พักเที่ยงแบบได้งาน ได้สุขภาพดีด้วย

www.ejobeasy.com

สนับสนุนเนื้อหา

คนทำงานที่เป็นที่ต้องการของทุกองค์กร ย่อมต้องเป็นคนที่ขยันขันแข็ง ทุ่มเทให้กับองค์กร หนักเอาเบาสู้ รับผิดชอบเต็มที่ มีความตั้งใจสูงที่จะทำงานให้เสร็จตามเส้นตายที่กำหนด และหลายคนเลือกที่จะรับประทานอาหารกลางวันแบบ "มือเดียว" คือ มือหนึ่งถืออาหารไว้ อาจเป็นแฮมเบอร์เกอร์ ขนมปัง อีกมือหนึ่งทำงานไปด้วย หรือซื้ออาหารกล่องมาทานไปทำงานไป ไม่ต้องลุกไปไหน ตลอดทั้งวันจนกระทั่งงานเสร็จ

แน่นอนว่าความขยันแบบนี้ หากเป็นแบบนาน ๆ ครั้งคงไม่เป็นไร แต่หากเป็นประจำทุกวัน หรือแทบไม่เคยไปรับประทานอาหารกลางวันข้างนอกเลย เรียกได้ว่า มากกว่า 80% ของเวลาทำงานจะ "นั่ง" เป็นส่วนใหญ่ ถ้าทำงานแบบนี้จนเป็นนิสัย เราอาจได้งานในปัจจุบัน แต่สิ่งที่เราต้องแลก ไม่เพียงเสียสุขภาพในอนาคต แต่ประสิทธิภาพการทำงานจะถูกบั่นทอนลงในระยะยาวด้วย

เมื่อปีที่แล้ว หนังสือพิมพ์เดลิเมล์ ได้รายงานผลการสำรวจของคอมเรส (ComRes) สำนักวิจัยและสำรวจชื่อดังของอังกฤษ ซึ่งได้สำรวจกลุ่มคนทำงานอายุระหว่าง 21-30 ปี พบว่าร้อยละ73 ยอมรับว่า ตนเองรับประทานอาหารกลางวันที่โต๊ะทำงาน และแทบไม่ได้เปลี่ยนอิริยาบถเลยเป็นเวลานาน ซึ่งมีรายงานการแพทย์ระบุว่า การไม่เปลี่ยนอิริยาบถนานเกิน 90 นาทีจะมีผลทำให้อัตราการไหลเวียนของเลือดบริเวณใต้หัวเข่าลงไปลดลงถึงร้อยละ 50

สอดคล้องกับการสำรวจของสถาบันวิจัยทางการแพทย์ของนิวซีแลนด์ ซึ่งได้ทำการสำรวจในประเด็นใกล้เคียงกัน จากกลุ่มคนทำงาน 400 คน ที่มีพฤติกรรมรับประทานอาหารที่โต๊ะทำงาน ผลสำรวจพบว่า ในกลุ่มคนเหล่านี้มีความเสี่ยงที่เลือดจะจับตัวเป็นลิ่มสูงกว่าคนทั่วไปถึง 2.2 เท่า
ในยามที่สุขภาพของเรายังดีอยู่ ยังไม่เป็นอะไร เรายังหนุ่มสาว การดูแลสุขภาพมักถูกมองเป็นเรื่องไกลตัว แต่เมื่อถึงวันที่เรารู้ตัวว่าเป็นโรคจากพฤติกรรมการทำงาน ความตั้งใจปรับเปลี่ยนนิสัยการทำงานอาจ "สาย" ไปเสียแล้ว

ดังนั้น เพื่อให้ห่างไกลจากโรคร้าย เราจึงไม่เพียงตั้งเป้าทำงานเต็มที่ให้งานออกมาดี แต่เมื่องานดีแล้ว สุขภาพของเราต้องดีด้วย การทำงาน และ การรักษาสุขภาพ จึงต้องดำเนินควบคู่ไปด้วยกันอย่างสมดุล

เห็นคุณค่าของเวลาพัก เริ่มต้นเราควรเห็นประโยชน์ของการที่องค์กรมีช่วงเวลาให้พนักงานได้พัก ไม่ว่าจะเป็นพักเบรกสั้น ๆ หรือพักรับประทานอาหารกลางวัน เพราะเป็นเวลาที่เราจะได้เปลี่ยนอิริยาบถ ได้เคลื่อนไหวร่างกาย ช่วยลดความเครียดจากการใช้สายตาและกล้ามเนื้อแขนขาที่อยู่ท่าเดียวกันเป็นเวลานาน และเป็นเวลาที่เราได้พูดคุยสนทนาแลกเปลี่ยนเรื่องต่าง ๆ กับเพื่อนร่วมงาน ซึ่งจะช่วยให้เรามีความสุขและผ่อนคลายมากขึ้น ดังนั้น ถ้างานของเราไม่เร่งด่วนจริง ๆ เราควรใช้เวลาพักอย่างเหมาะสม เพื่อกลับมาทำงานอย่างเต็มที่เมื่อถึงเวลา

งานเร่ง พักไม่ได้
แต่ต้องเคลื่อนไหวร่างกายเสมอ จำไว้ว่าการทำงานท่าเดียวนาน ๆ จะทำให้การไหลเวียนของเลือดเรามีปัญหา ดังนั้น แม้งานเร่งมาก จนไม่สามารถเสียเวลาไปรับประทานอาหารกลางวันได้ แต่เราต้องพยายามให้เท้าและขาได้เคลื่อนไหวไปด้วย เท่าที่จะเป็นไปได้ เช่น การออกกำลังขาเป็นระยะ ๆ โดยการยกขึ้นค้างไว้ นับหนึ่งถึงสิบแล้วค่อยเอาลง ทำอย่างนี้สัก 3-5 ครั้งในแต่ละชั่วโมง หรืออาจจะหาเครื่องปั่นจักรยานสำหรับออกกำลังกายขณะนั่ง ซึ่งออกแบบสำหรับคนนั่งทำงานมาวางไว้ใต้โต๊ะ เพื่อให้ขาได้ทำงานไปด้วยขณะที่แขนได้ทำงาน ซึ่งไม่ได้รบกวนสมาธิการทำงานแต่อย่างใด และในช่วงเลิกงาน เราอาจใช้บันไดแทนลิฟต์เพื่อออกกำลังกาย เป็นต้น

สร้างนิสัยบริโภคแต่น้อย-ลดแป้ง น้ำตาล ไขมัน เพิ่มผัก ผลไม้ เนื่องจากการทำงานที่ส่วนใหญ่จะนั่งอยู่ที่โต๊ะ ไม่ค่อยได้เคลื่อนไหว จึงไม่ต้องใช้พลังงานมาก โดยเฉพาะผู้ที่มีอายุมากขึ้น ร่างกายเผาผลาญน้อยลง ทำให้มีโอกาสอ้วนง่าย จำเป็นต้องระมัดระวังเรื่องอาหารการกินให้มากขึ้น

ดังนั้น ให้เลือกรับประทานอาหารเบา ๆ เช่น สลัด นมไขมันต่ำ ผลไม้ แทนอาหารที่เน้นแป้ง ไขมัน และน้ำตาล เพราะลักษณะงานไม่จำเป็นต้องใช้พลังงานมาก ที่สำคัญ ต้องไม่รับประทานจุบจิบ ระหว่างการทำงาน การดื่มกาแฟแก้ง่วง ควรลดการใส่นมหรือน้ำตาลและควรเน้นการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ประเภทผัก ผลไม้ และวิตามินเสริม เพื่อให้ร่างกายได้รับอาหารครบถ้วน

การรักษาสุขภาพเป็นการลงทุนระยะยาว เราอาจไม่เห็นผลในวันนี้ และอาจต้องเสียสละความสุขเฉพาะเฉพาะหน้าหลาย ๆ อย่าง แต่สิ่งที่เราจะได้กลับมาคือ การที่ไม่ต้องเสียใจภายหลัง ซึ่งจะทำให้เราเศร้ามากขึ้น เพราะไม่สามารถกลับไปแก้ไขอะไรได้อีกแล้ว

 

ผู้เขียน : ศ.ดร.เกรียงศักดิ์ เจริญวงศ์ศักดิ์

จุดเปลี่ยนพลิกชีวิตของ "เอกกี้" ด้วยตัวตนที่แท้จริงในแบบ Cycle of life

จุดเปลี่ยนพลิกชีวิตของ "เอกกี้" ด้วยตัวตนที่แท้จริงในแบบ Cycle of life

เจาะชีวิตหลังครัว “เชฟวิลเมนท์” ลั่น จบแค่ ม.3 ไต่เต้าจนคว้า “ท็อปเชฟ” โรงแรม 5 ดาว

เจาะชีวิตหลังครัว “เชฟวิลเมนท์” ลั่น จบแค่ ม.3 ไต่เต้าจนคว้า “ท็อปเชฟ” โรงแรม 5 ดาว

รู้จัก "ดรีม" หนุ่มหล่อเสียงดี ออร่าพุ่ง ในเอ็มวีเพลง "มือลั่น"

รู้จัก "ดรีม" หนุ่มหล่อเสียงดี ออร่าพุ่ง ในเอ็มวีเพลง "มือลั่น"

“เลิกงาน” ให้ตรงเวลา ทำไม่ยากแค่ 7 ข้อ!

“เลิกงาน” ให้ตรงเวลา ทำไม่ยากแค่ 7 ข้อ!

5 เรื่องรู้จัก พ.ต.อ.จตุรวิทย์ คชน่วม ดาราตำรวจสุดหล่อ ผกก.ตร.น้ำกันตัง

5 เรื่องรู้จัก พ.ต.อ.จตุรวิทย์ คชน่วม ดาราตำรวจสุดหล่อ ผกก.ตร.น้ำกันตัง

Journey of Discovery / สิ่งที่ค้นพบระหว่างการเดินทางของ 'ป๋อ-ณัฐวุฒิ สกิดใจ'

Journey of Discovery / สิ่งที่ค้นพบระหว่างการเดินทางของ 'ป๋อ-ณัฐวุฒิ สกิดใจ'

7 คำถาม รู้จัก “ป๊อก ภัสสรกรณ์ จิราธิวัฒน์” ว่าที่เจ้าบ่าว “มาร์กี้ ราศรี”

7 คำถาม รู้จัก “ป๊อก ภัสสรกรณ์ จิราธิวัฒน์” ว่าที่เจ้าบ่าว “มาร์กี้ ราศรี”

รู้จัก 5 ผู้บริหารหนุ่ม หวานใจดารา หล่อ รวย โปรไฟล์ดี

รู้จัก 5 ผู้บริหารหนุ่ม หวานใจดารา หล่อ รวย โปรไฟล์ดี

เจาะใจ “ปลาย-จิติณัฐ” จากอดีตโดนเพื่อนรุมแกล้ง สู่นายกสมาพันธ์ MMAแห่งประเทศไทย

เจาะใจ “ปลาย-จิติณัฐ” จากอดีตโดนเพื่อนรุมแกล้ง สู่นายกสมาพันธ์ MMAแห่งประเทศไทย

8 เคล็ดลับ “ทำงานอย่างมีความสุข” จากการปรับไลฟ์สไตล์ตัวเอง

8 เคล็ดลับ “ทำงานอย่างมีความสุข” จากการปรับไลฟ์สไตล์ตัวเอง

เปิดอกล่ำๆ 'มาริโอ้' หล่อด้วยความรับผิดชอบ

เปิดอกล่ำๆ 'มาริโอ้' หล่อด้วยความรับผิดชอบ

ยูซากุ มาเอซาว่า เศรษฐีพันล้านชาวญี่ปุ่น นักสะสมศิลปะผู้ซื้องานเขียนราคา 3,750 ล้านบาท!

ยูซากุ มาเอซาว่า เศรษฐีพันล้านชาวญี่ปุ่น นักสะสมศิลปะผู้ซื้องานเขียนราคา 3,750 ล้านบาท!

เชื่อมั้ย ? สังคมน่าอยู่ได้จริงๆ เพียงเเค่ตัวเราเองกล้าที่จะลุกขึ้นมาทำในสิ่งที่ถูกต้อง

เชื่อมั้ย ? สังคมน่าอยู่ได้จริงๆ เพียงเเค่ตัวเราเองกล้าที่จะลุกขึ้นมาทำในสิ่งที่ถูกต้อง

8 วิธีจัดการกับตัวเอง เมื่อเริ่มรู้สึก “เบื่องาน”

8 วิธีจัดการกับตัวเอง เมื่อเริ่มรู้สึก “เบื่องาน”

3 สิ่งที่ต้องมี ถ้าอยาก “ประสบความสำเร็จ” ในงานที่ทำ

3 สิ่งที่ต้องมี ถ้าอยาก “ประสบความสำเร็จ” ในงานที่ทำ

3 น้องชายดาราสุดหล่อทะลุจอ

3 น้องชายดาราสุดหล่อทะลุจอ

เจาะใจ “สุชาติ ชวางกูร” 10 ปี ที่หันหลังจากวงการ

เจาะใจ “สุชาติ ชวางกูร” 10 ปี ที่หันหลังจากวงการ

เกรท วรินทร ในวันที่ฝันเกินจริง

เกรท วรินทร ในวันที่ฝันเกินจริง

ส่องความเท่ ไฮโซแพท หวานใจตัวจริง แมท ภีรนีย์

ส่องความเท่ ไฮโซแพท หวานใจตัวจริง แมท ภีรนีย์

เทคนิคสมองไบรท์ ร่างกายแข็งแรงสำหรับคนวัยทำงาน

เทคนิคสมองไบรท์ ร่างกายแข็งแรงสำหรับคนวัยทำงาน

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์