สันต์ ภิรมย์ภักดี ( ภูริต ภิรมย์ภักดี )

สันต์ ภิรมย์ภักดี ( ภูริต ภิรมย์ภักดี )

สันต์ ภิรมย์ภักดี ( ภูริต ภิรมย์ภักดี )

www.mixmagazine.in.th

สนับสนุนเนื้อหา

"ตำแหน่งปัจจุบันของผมก็คือผู้จัดการฝ่ายพัฒนาธุรกิจและผู้จัดการกลุ่มการตลาดผลิตภัณฑ์นอนแอลกอฮอล์ครับ แต่จริงๆ แล้วผมเริ่มตั้งแต่เป็นคนขนของ ล้างถังเบียร์ แล้วก็ก่อนหน้านั้นก็ได้ไปเรียนทำเบียร์ที่เยอรมัน เป็นคนเดียวในเจเนอเรชั่นที่ 4 ของตระกูลภิรมย์ภักดีที่ไปฝึกครับ เพราะผมเป็นคนชอบทดลอง ชอบกิน ชอบดื่ม ก็ไปเรียนอินเทนสีฟคอร์สอยู่ที่นั่น 8 เดือน จากที่คนอื่นเขาเรียนกัน 2 ปี"

สถาบันสอนทำเบียร์ที่เขาพูดถึงนั้นมีชื่อว่า Domens Institute of Technology นอกจากเขาจะได้ทดลองจนเหมือนกับการเรียนฟิสิกส์ เคมีแล้ว ที่นี่ยังฝึกให้เขาสามารถชิมเบียร์แล้วบอกได้ว่าคือยี่ห้ออะไรโดยไม่ต้องเห็นฉลาก อันกลายมาเป็นความรู้ที่เป็นประโยชน์ต่อการค้นคว้าเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่ถึงแม้จะไม่ใช่เบียร์ก็ตาม

"หลังจากเรียนจบกลับมา ตอนแรกก็เริ่มงานในส่วนของโรงงานก่อนที่จะรับผิดชอบด้านมาร์เก็ตติ้ง ซึ่งทำให้เรามีพื้นฐานที่ดี เพราะเข้าใจในเรื่องกระบวนการผลิตทั้งหมด ทำให้เราทำงานสนุกกับการทำงาน ตอนนั้นผมดูแลเบียร์ลีโอ ตั้งแต่สมัยที่ลีโอออกมาใหม่ๆ จากนั้นก็ทำเรื่องขอไปฝึกงานด้านโฆษณาที่โอกีวี่ ซึ่งเขาดูแลเรื่องโฆษณาให้บุญรอดอยู่ เพื่อจะได้เข้าใจระบบการทำงานทั้งระบบ ว่าหลังจาก Marketing คิดแล้ว โฆษณาต้องทำยังไงต่อเพื่อส่งต่อไปยังผู้บริโภค"ทำอยู่ที่โอกิลวี่ได้แปดเดือน ก็กลับมาเรียนที่ศศินทร์ (สถาบันบัณฑิตบริหารธุรกิจ ศศินทร์ แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย) เพราะตอนนั้นอยากได้คอนเน็คชั่นเพิ่ม เพื่อใช้ต่อยอดในการทำงาน

"พอเรียนจบ กลับมาทำงานเต็มตัวแล้วก็ศึกษาระบบโครงสร้างของบริษัท ก็พบว่าเราควรมีฝ่ายพัฒนาธุรกิจ เพราะถึงแม้เราจะมีฝ่าย R&D อยู่แล้ว แต่ฝ่าย R&D ก็เพียงแค่มุ่งพัฒนาและดูแลคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่แล้วเท่านั้น ซึ่งผมมองว่าเราควรจะสร้างพื้นฐานทางการเติบโตให้กับบริษัทฯ และหาโอกาสใหม่ๆในการเติบโตทางธุรกิจควบคู่ไป

และนั่นก็คือจุดเริ่มต้นของฝ่ายพัฒนาธุรกิจที่เขาเป็นผู้ริเริ่มขึ้นมาเพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ออกมาสู่ตลาด จากที่ฝ่ายนี้เคยมีพนักงานเพียงแค่ 2-3 คน ปัจจุบันก็เพิ่มเป็น 60 คน และมีฝ่ายต่างๆ มากขึ้น อาทิ ฝ่ายพัฒนา ฝ่ายโมเดิร์นเทรด ฝ่ายรีเสิร์ช ฝ่ายการตลาดและฝ่ายขาย

แน่นอน เมื่อลงสนามจริง ประสบการณ์ก็สอนให้เขาเรียนรู้เรื่องราวนอกตำราที่ประเมินค่าไม่ได้ และชาเขียวโมชิก็เป็นหนึ่งในประสบการณ์นั้น

"ยอมรับว่าเราเข้าตลาดชาเขียวช้าไปนิด โมชิก็เลยเป็นครูสอนวิชาทำธุรกิจให้กับผมและทีมงาน เพราะไม่มีใครรู้ว่าโปรดักท์ตัวไหนจะฮิตหรือไม่ฮิต ผมว่าออกมาสิบตัว ฮิตสองตัว ก็ประสบความสำเร็จแล้ว ไม่ใช่ว่าออกทุกตัวจะต้องดังทุกตัว สำคัญคือเราต้องรู้ว่าสิ่งที่เราเรียนจบมา เปิดตำราดูแล้วทำตามสเต็ปนั้น มันไม่จำเป็นต้องถูกเสมอไป มันต้องมาเรียนรู้ด้วยตัวเองว่าปัญหาคืออะไร

"ส่วนบีอิ้งนั้น ผมว่าโอเค เป็นไปตามเป้า ตอนนี้ก็อยู่อันดับที่สองของ functional drink ซึ่งผมว่าเครื่องดื่มกลุ่มนี้เข้ามาเร็วกว่าที่คนไทยคิดไว้ แต่เชื่อว่าถ้าสร้างตลาดดีๆ ทำมาร์เก็ตติ้งดีๆ บ่งบอกสรรพคุณดีๆ ก็น่าจะไปได้ดี อย่างบีอิ้งเองก็เกิดจากจากความคิดที่ว่าอยากเห็นคนไทยมีสุขภาพดีขึ้น

"อย่างผลิตภัณฑ์ในเมืองนอกที่ประสบความสำเร็จ ก็ไม่ใช่ทุกตัวจะตามได้หมด เพราะคนไทยก็มีรสนิยมและ ความชอบที่เป็นเอกลักษณ์ ก็ต้องศึกษาผู้บริโภคให้มาก ก่อนที่จะออกผลิตภัณฑ์ เพราะเราไม่ได้ทำออกมาเพื่อตัวเราเอง แต่เราทำเพื่อผู้บริโภคครับ"

นอกเหนือไปงานหลักที่ต้องเป็นนักธุรกิจแล้ว ยามค่ำคืนผู้ชายคนนี้ยังเป็นนักร้องนำของวงร็อคที่ชื่อแปลกหูว่า "กรุงเทพมาราธอน" อีกด้วย

"มันเป็นความต้องการส่วนตัวของผมเลย อยากทำอะไรเพื่อตัวเองบ้าง เป็นความฝันตั้งแต่เด็กๆ น่ะครับ ความจริงตอนนั้นก็เคยมีค่ายเทปมาติดต่อ แต่ว่าต้องดร็อปเรียนซึ่งเราทำไม่ได้ ส่วนตอนนี้ผมคิดว่าถ้ายังทำไหว ยังไม่แก่ ยังมีแรง ก็ทำไปเหอะ ทำในสิ่งที่ชอบ ดีที่สุด มันเป็นความสุขซึ่งเงินหาไม่ได้ เพราะเงินไม่ใช่ทุกอย่าง"

ก่อนจะจบบทสนทนาในวันนั้น เราทิ้งท้ายไว้ด้วยคำถามถึงเป้าหมายในชีวิตของเขา เขาตอบเราอย่างมุ่งมั่นว่า

"เป้าหมายของผมคือ ทำวันนี้ให้เหมือนเป็นวันสุดท้ายของชีวิต แล้วก็มีความสุขที่ได้ใช้ชีวิต มีครอบครัวที่ดี นั่นคือปรัชญาชีวิตที่ผมมองไว้ครับ"

 

Interview & Text : wisoot sangarunlert
ภาพจาก IG
: tae_bhurit

 

เนื้อหาโดย : www.mixmagazine.in.th

จุดเปลี่ยนพลิกชีวิตของ "เอกกี้" ด้วยตัวตนที่แท้จริงในแบบ Cycle of life

จุดเปลี่ยนพลิกชีวิตของ "เอกกี้" ด้วยตัวตนที่แท้จริงในแบบ Cycle of life

เจาะชีวิตหลังครัว “เชฟวิลเมนท์” ลั่น จบแค่ ม.3 ไต่เต้าจนคว้า “ท็อปเชฟ” โรงแรม 5 ดาว

เจาะชีวิตหลังครัว “เชฟวิลเมนท์” ลั่น จบแค่ ม.3 ไต่เต้าจนคว้า “ท็อปเชฟ” โรงแรม 5 ดาว

รู้จัก "ดรีม" หนุ่มหล่อเสียงดี ออร่าพุ่ง ในเอ็มวีเพลง "มือลั่น"

รู้จัก "ดรีม" หนุ่มหล่อเสียงดี ออร่าพุ่ง ในเอ็มวีเพลง "มือลั่น"

“เลิกงาน” ให้ตรงเวลา ทำไม่ยากแค่ 7 ข้อ!

“เลิกงาน” ให้ตรงเวลา ทำไม่ยากแค่ 7 ข้อ!

5 เรื่องรู้จัก พ.ต.อ.จตุรวิทย์ คชน่วม ดาราตำรวจสุดหล่อ ผกก.ตร.น้ำกันตัง

5 เรื่องรู้จัก พ.ต.อ.จตุรวิทย์ คชน่วม ดาราตำรวจสุดหล่อ ผกก.ตร.น้ำกันตัง

Journey of Discovery / สิ่งที่ค้นพบระหว่างการเดินทางของ 'ป๋อ-ณัฐวุฒิ สกิดใจ'

Journey of Discovery / สิ่งที่ค้นพบระหว่างการเดินทางของ 'ป๋อ-ณัฐวุฒิ สกิดใจ'

7 คำถาม รู้จัก “ป๊อก ภัสสรกรณ์ จิราธิวัฒน์” ว่าที่เจ้าบ่าว “มาร์กี้ ราศรี”

7 คำถาม รู้จัก “ป๊อก ภัสสรกรณ์ จิราธิวัฒน์” ว่าที่เจ้าบ่าว “มาร์กี้ ราศรี”

รู้จัก 5 ผู้บริหารหนุ่ม หวานใจดารา หล่อ รวย โปรไฟล์ดี

รู้จัก 5 ผู้บริหารหนุ่ม หวานใจดารา หล่อ รวย โปรไฟล์ดี

เจาะใจ “ปลาย-จิติณัฐ” จากอดีตโดนเพื่อนรุมแกล้ง สู่นายกสมาพันธ์ MMAแห่งประเทศไทย

เจาะใจ “ปลาย-จิติณัฐ” จากอดีตโดนเพื่อนรุมแกล้ง สู่นายกสมาพันธ์ MMAแห่งประเทศไทย

8 เคล็ดลับ “ทำงานอย่างมีความสุข” จากการปรับไลฟ์สไตล์ตัวเอง

8 เคล็ดลับ “ทำงานอย่างมีความสุข” จากการปรับไลฟ์สไตล์ตัวเอง

เปิดอกล่ำๆ 'มาริโอ้' หล่อด้วยความรับผิดชอบ

เปิดอกล่ำๆ 'มาริโอ้' หล่อด้วยความรับผิดชอบ

ยูซากุ มาเอซาว่า เศรษฐีพันล้านชาวญี่ปุ่น นักสะสมศิลปะผู้ซื้องานเขียนราคา 3,750 ล้านบาท!

ยูซากุ มาเอซาว่า เศรษฐีพันล้านชาวญี่ปุ่น นักสะสมศิลปะผู้ซื้องานเขียนราคา 3,750 ล้านบาท!

เชื่อมั้ย ? สังคมน่าอยู่ได้จริงๆ เพียงเเค่ตัวเราเองกล้าที่จะลุกขึ้นมาทำในสิ่งที่ถูกต้อง

เชื่อมั้ย ? สังคมน่าอยู่ได้จริงๆ เพียงเเค่ตัวเราเองกล้าที่จะลุกขึ้นมาทำในสิ่งที่ถูกต้อง

8 วิธีจัดการกับตัวเอง เมื่อเริ่มรู้สึก “เบื่องาน”

8 วิธีจัดการกับตัวเอง เมื่อเริ่มรู้สึก “เบื่องาน”

3 สิ่งที่ต้องมี ถ้าอยาก “ประสบความสำเร็จ” ในงานที่ทำ

3 สิ่งที่ต้องมี ถ้าอยาก “ประสบความสำเร็จ” ในงานที่ทำ

3 น้องชายดาราสุดหล่อทะลุจอ

3 น้องชายดาราสุดหล่อทะลุจอ

เจาะใจ “สุชาติ ชวางกูร” 10 ปี ที่หันหลังจากวงการ

เจาะใจ “สุชาติ ชวางกูร” 10 ปี ที่หันหลังจากวงการ

เกรท วรินทร ในวันที่ฝันเกินจริง

เกรท วรินทร ในวันที่ฝันเกินจริง

ส่องความเท่ ไฮโซแพท หวานใจตัวจริง แมท ภีรนีย์

ส่องความเท่ ไฮโซแพท หวานใจตัวจริง แมท ภีรนีย์

เทคนิคสมองไบรท์ ร่างกายแข็งแรงสำหรับคนวัยทำงาน

เทคนิคสมองไบรท์ ร่างกายแข็งแรงสำหรับคนวัยทำงาน

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์